Лиофилизираното червено цвекло на прах HiFOOD е 100% натурален прах без никакви добавки. При лиофилизацията водата се отстранява от замразената храна при ниска температура и понижено налягане, което спомага за запазването на характерния аромат, леко сладникавия вкус и интензивния рубиненочервен цвят.
Прахът се съчетава отлично със смутита, сокове, кисело мляко, овесени и други каши, чиа пудинги и домашни концентрирани напитки. При печене и приготвяне на десерти може да се използва за естествено оцветяване на палачинки, блатове, мъфини, кремове и глазури, а също така е подходящ за солени рецепти като тесто за паста, разядки и сосове. Благодарение на концентрираната си форма придава на ястията наситен оттенък и характерен земен, сладникав вкус.





Отзиви
Все още няма отзиви.