Инулин на прах HiFOOD (500 g)

Инулинът от цикория на прах HiFOOD е фин прах от растителен произход с високо съдържание на хранителни фибри. Инулинът е разтворима хранителна фибра от групата на фруктаните, която се среща естествено в различни растения, а за хранителни цели често се извлича от корен на цикория. Има неутрален до леко сладък вкус, затова може лесно да се включи в ежедневното хранене, без съществено да променя характерния аромат на избраната напитка или ястие.

Благодарение на добрата си разтворимост и способността да свързва вода, той е универсална съставка за йогурт, кефир, смутита, овесени и други каши, мюсли, както и за топли и студени напитки. Може да се използва и при печене, както и за приготвяне на кремове, пудинги, сосове и супи, като обогатява рецептата с фибри и може да допринесе за по-плътна и гладка текстура. За по-лесно адаптиране започнете с добавяне на по-малко количество и постепенно увеличавайте приема.