Хрущялът покрива ставните повърхности и позволява на костите да се движат плавно една спрямо друга при движение. Сред характерните му структурни белтъци е колагенът тип II, който подпомага формирането на здрава, еластична мрежа от хрущялна тъкан. Поради това този вид колаген е интересен при избора на добавки за ставите.
При UC-II терминът неденатуриран означава, че колагенът запазва естествената си пространствена структура. Хидролизираните колагенови продукти съдържат белтъци, разградени до по-малки пептиди. При избора на колагенова добавка освен количеството е разумно да се вземат предвид и типът колаген, и начинът на обработката му.





Отзиви
Все още няма отзиви.