Ново

Семена от броколи за кълнове NOW (113 g)

10,90 €

свежо допълнение към ястията
домашно отглеждане без почва
естествено съдържащ се глюкорафанин

delivery В наличност - доставка за 2–3 работни дни

Безплатна доставка за поръчки над 50 €
email

Поддръжка на клиенти: info@extenlab.com
quality

Проверено качество

Код: 733739072153 Категория: Останали Марка: Now Foods

С домашно покълване можете само за няколко дни да отгледате кълнове от броколи, с които да разнообразите храненията си. Свежият им, леко пикантен вкус се съчетава добре със салати, пастети и сандвичи. За отглеждането са необходими подходящ съд, вода и редовно изплакване, така че можете да приготвяте кълнове и без градина или почва.

Броколите спадат към семейство Кръстоцветни, което съдържа естествени глюкозинолати. Сред тях е глюкорафанинът, от който при увреждане на растителната тъкан, например при дъвчене, с помощта на ензима мирозиназа може да се образува сулфорафан. Това естествено превръщане е една от причините за интереса към кълновете от броколи. Домашното отглеждане ви позволява да ги включвате в храненето си свежи и в необходимото количество.

Състав

Състав: семена от броколи

Нетно количество: 113 g

NOW Foods е семейна компания, която работи на пазара повече от 50 години. Тя произвежда натурални, чисти продукти, отговарящи на стандартите за качество и съобразени с нуждите на потребителите.

Употреба

Накиснете една четвърт чаша семена във вода на стайна температура за една нощ.
Отцедете и прехвърлете в чист уред за покълване или друг подходящ съд. Следвайте инструкциите на уреда за покълване.
През първите няколко дни съхранявайте на тъмно място. Всеки ден изплаквайте с питейна вода и отцеждайте добре.
Около четвъртия ден преместете на непряка слънчева светлина, за да позеленеят кълновете.
Кълновете обикновено са готови за 3–5 дни. Съхранявайте готовите кълнове в хладилник и ги измийте преди употреба.

Съхранявайте сухите семена и след отваряне на стайна температура, на сухо и хладно място, защитени от светлина и влага. Затваряйте добре опаковката.

Предупреждения

За покълване използвайте чист съд и питейна вода. Не консумирайте кълнове с признаци на плесен, слузеста консистенция или неприятна миризма. Деца, бременни жени, възрастни хора и лица с отслабена имунна система трябва да избягват сурови или само леко термично обработени кълнове; кълновете трябва да бъдат добре термично обработени.