Хлорелата (Chlorella vulgaris) е малко сладководно зелено водорасло. За разлика от спирулината тя е същинско зелено водорасло; характерният ѝ цвят се дължи на естествено съдържащия се хлорофил. Представлява интерес за хората, които желаят да включат микроводорасли в храненето си.
При избора на хлорела е важна и обработката на здравите ѝ клетъчни стени. В този прах те са механично разрушени. Прахът има изразен растителен вкус, който се съчетава добре с плодово или зеленчуково смути.





Отзиви
Все още няма отзиви.